В рамках фестиваля «Устьянская ссыпчина» пройдет конкурс «Хлеб везде хорош: и у нас, и за морем», где будет представлена традиционная выпечка на заквасках.
- Категория: Новости
- Опубликовано 03.08.2016 11:51
- Просмотров: 637
О пользе хлеба на закваске!
Выпечка хлеба в северной кухне – это сакральное, таинственное действо, почти колдовство. Секрет приготовления хлеба бережно хранился в каждой семье и передавался из поколения в поколение. Хлеб на закваске, выпеченный в русской печи, был вкусным и ароматным, можно сказать, что такого хлеба нет и не может быть больше нигде в мире. Древняя наука хлебопечения не забыта и сегодня.
Подробнее...
10 июля 2016 года в рамках съезжего праздника – дня деревни Левоплосское, был дан старт проекта «Северные вкусноговорки»,
С 1 по 7 июля состоялось заседание рабочих групп по реализации проекта «Северные вкусноговорки», в котором были выбраны координаторы из муниципальных образований «Строевское», «Бестужевское», «Плосское».
